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植物乳杆菌植物亚种Lactobacillus plantarum subsp. plantarum ST-02083

注意事项:菌株仅用于实验、科学研究,不可用于人类或动物的临床诊断或治疗,非药用,非食用。

产品货号:ST-02083

植物乳杆菌植物亚种Lactobacillus plantarum subsp. plantarum
20767

菌株编号 : 20767
中文名称 :植物乳杆菌植物亚种

拉丁名称 :Lactobacillus plantarum subsp. plantarum

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产品介绍

菌株编号: 20767

中文名称:植物乳杆菌植物亚种

拉丁名称:Lactobacillus plantarum subsp. plantarum

模式菌株: 否

来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院分离(1.16)

收藏时间:2008/1/15

原始编号:Y15116

原产国:中国

特征特性:乳酸菌琼脂培养基30℃培养3天,菌落圆形、光滑、乳黄色,1.8-2.0mm;在加有碳酸钙琼脂培养基的平板上生长能产生透明圈;细胞杆状、单个或成对,1.0-2.3×0.4-0.6µm;G+,能运动,不形成芽胞,趋酸,化能异养,兼性厌氧;能发酵α-甲基-D-葡糖甙、松三糖、α-甲基-D-甘露糖甙、阿拉伯糖、木糖;不还原硝酸盐。发酵主要产乳酸。

参考用途:乳酸发酵,生产青贮饲料,制作泡菜。

四类

致病对象:无

分离基物:蔬菜

采集地:四川南充一泡菜厂

培养基编号:0006

培养基名称:MRS培养基

培养基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。推荐使用商品化成品培养基。

培养温度:37

需氧类型:好氧

参考文献

R0082:张蕾, 赵婷, 刘光全等. API 50CH鉴定系统在乳杆菌属鉴定中的应用[J]. 中国微生物学会微生物资源专业委员会成立大会暨第一届学术研讨会,2011.06.20.