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类干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei ST-01670

注意事项:菌株仅用于实验、科学研究,不可用于人类或动物的临床诊断或治疗,非药用,非食用。

产品货号:ST-01670

类干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei
20282

菌株编号 : 20282
中文名称 :类干酪乳杆菌

拉丁名称 :Lactobacillus paracasei

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产品介绍

菌株编号: 20282

中文名称:类干酪乳杆菌

拉丁名称:Lactobacillus paracasei

模式菌株: 否

来源历史:←东北农业大学(1.0347)←乳品科学教育部重点实验室分离

收藏时间:2006/3/31

原始编号:107-2

原产国:中国

特征特性:发酵果糖、半乳糖、蔗糖和葡萄糖;不发酵阿拉伯糖、棉子糖;耐6.5%NaCl;革兰氏染色后可见菌体杆状,规则排列;有水解蛋白能力。

参考用途:制作酸奶。

四类

致病对象:无

分离基物:酸奶子

采集地:内蒙古自治区东乌珠尔

培养基编号:CM0006

培养基名称:MRS培养基

培养基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。推荐使用商品化成品培养基。

培养温度:37

需氧类型:好氧