耐酸乳杆菌Lactobacillus acetotolerans ST-01663

注意事项：菌株仅用于实验、科学研究，不可用于人类或动物的临床诊断或治疗，非药用，非食用。

产品货号：ST-01663

耐酸乳杆菌Lactobacillus acetotolerans
20274

菌株编号 : 20274
中文名称 :耐酸乳杆菌

拉丁名称 :Lactobacillus acetotolerans

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产品介绍

菌株编号： 20274

中文名称：耐酸乳杆菌

拉丁名称：Lactobacillus acetotolerans

模式菌株： 否

来源历史：←东北农业大学（1.0339）←乳品科学教育部重点实验室分离

收藏时间：2006/3/31

原始编号：2021/1/29

原产国：中国

特征特性：发酵果糖、半乳糖、葡萄糖和核糖；不发酵棉子糖、松三糖、蜜二糖、山梨醇、阿拉伯糖和木糖。

参考用途：制作酸性稀奶油。

生物危害程度：四类

致病对象：无

分离基物：焦克

采集地：内蒙古自治区西乌旗乌

培养基编号：CM0006

培养基名称：MRS培养基

培养基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。推荐使用商品化成品培养基。

培养温度：37

℃

需氧类型：好氧