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耐酸乳杆菌Lactobacillus acetotolerans ST-01663

注意事项:菌株仅用于实验、科学研究,不可用于人类或动物的临床诊断或治疗,非药用,非食用。

产品货号:ST-01663

耐酸乳杆菌Lactobacillus acetotolerans
20274

菌株编号 : 20274
中文名称 :耐酸乳杆菌

拉丁名称 :Lactobacillus acetotolerans

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产品介绍

菌株编号: 20274

中文名称:耐酸乳杆菌

拉丁名称:Lactobacillus acetotolerans

模式菌株: 否

来源历史:←东北农业大学(1.0339)←乳品科学教育部重点实验室分离

收藏时间:2006/3/31

原始编号:2021/1/29

原产国:中国

特征特性:发酵果糖、半乳糖、葡萄糖和核糖;不发酵棉子糖、松三糖、蜜二糖、山梨醇、阿拉伯糖和木糖。

参考用途:制作酸性稀奶油。

生物危害程度:四类

致病对象:无

分离基物:焦克

采集地:内蒙古自治区西乌旗乌

培养基编号:CM0006

培养基名称:MRS培养基

培养基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。推荐使用商品化成品培养基。

培养温度:37

需氧类型:好氧