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米曲霉Aspergillus oryzae ST-01658

注意事项:菌株仅用于实验、科学研究,不可用于人类或动物的临床诊断或治疗,非药用,非食用。

产品货号:ST-01658

米曲霉Aspergillus oryzae
2027

菌株编号 : 2027
中文名称 :米曲霉

拉丁名称 :Aspergillus oryzae

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产品介绍

菌株编号: 2027

中文名称:米曲霉

拉丁名称:Aspergillus oryzae

模式菌株: 否

来源历史:←上海工业试验所←金培松

收藏时间:1952/11/30

特征特性:菌落生长较快,质地较疏松,绒状,菌落扁平,边缘纤毛状;菌落颜色黄绿色到黄色。分生孢子头放射状,柱状;顶囊近球形,表面1/2可育;产孢结构主要为单层,少数双层;分生孢子近球形,卵形,壁粗糙。中性蛋白酶活性较高。

参考用途:酿造酱油。

四类

致病对象:无

培养基编号:CM0077

培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂

培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。

培养温度:25

~28

需氧类型:好氧