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米曲霉Aspergillus oryzae ST-01537

注意事项:菌株仅用于实验、科学研究,不可用于人类或动物的临床诊断或治疗,非药用,非食用。

产品货号:ST-01537

米曲霉Aspergillus oryzae
2013

菌株编号 : 2013
中文名称 :米曲霉

拉丁名称 :Aspergillus oryzae

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产品介绍

菌株编号: 2013

中文名称:米曲霉

拉丁名称:Aspergillus oryzae

模式菌株: 否

来源历史:←轻工部食品发酵工业科学研究所

收藏时间:1953/1/1

特征特性:菌落生长较快,质地疏松,平坦,菌丝绒状,菌落边缘纤毛状;菌落颜色淡黄色,菌核白色至黑色;分生孢子头放射状;顶囊洋梨形,顶端或1/2球面可育;产孢结构单层或双层;分生孢子近球形,壁近光滑。产中性蛋白酶,有糖化酶、淀粉酶、葡萄糖转苷酶和支链淀粉酶活性。

参考用途:糖化曲。

四类

致病对象:无

培养基编号:CM0077

培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂

培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。

培养温度:28

~30

需氧类型:好氧