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异常毕赤酵母Pichia anomala ST-01349

注意事项:菌株仅用于实验、科学研究,不可用于人类或动物的临床诊断或治疗,非药用,非食用。

产品货号:ST-01349

异常毕赤酵母Pichia anomala
1851

菌株编号 : 1851
中文名称 :异常毕赤酵母

拉丁名称 :Pichia anomala

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产品介绍

菌株编号: 1851

中文名称:异常毕赤酵母

拉丁名称:Pichia anomala

模式菌株: 否

来源历史:←轻工业部食品发酵工业科学研究所白酒组←山西六曲香酒厂

收藏时间:1988/7/27

原始编号:3077

特征特性:产乙酸乙酯高。

参考用途:白酒生香。

四类

致病对象:无

培养基编号:CM0077

培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂

培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。

培养温度:28

~30

需氧类型:好氧