乳酸片球菌Pediococcus acidilactici ST-00271

注意事项：菌株仅用于实验、科学研究，不可用于人类或动物的临床诊断或治疗，非药用，非食用。

产品货号：ST-00271

乳酸片球菌Pediococcus acidilactici
10346

菌株编号 : 10346
中文名称 :乳酸片球菌

拉丁名称 :Pediococcus acidilactici

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产品介绍

菌株编号： 10346

中文名称：乳酸片球菌

拉丁名称：Pediococcus acidilactici

模式菌株： 否

来源历史：←西藏自治区拉萨市牦牛发酵乳中分离

收藏时间：2007/5/23

原始编号：S2-17

原产国：中国

特征特性：兼性厌氧。菌落0.5-1.5mm、乳白蓝色、圆形隆起、边缘整齐、有光泽、无透明圈；菌体呈球杆、成对、四联状、成片排列，1.5-2.5μm。G+ ，H2O2酶试验阴性；不运动；硝酸盐试验阴性；在350C、400C、500C均生长；在pH4.2、pH7.5生长，pH8.5不生长；在4.0%NaCl、6.5%NaCl生长，18%NaCl不生长。发酵阿拉伯糖、核糖和木糖产酸，不发酵鼠李糖、乳糖、麦芽糖、蔗

参考用途：生产酸奶

四类

致病对象：无

分离基物：发酵牦牛乳

采集地：西藏自治区拉萨市

培养基编号：CM0006

培养基名称：MRS培养基

培养基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。推荐使用商品化成品培养基。

培养温度：37

℃

需氧类型：好氧