注意事项:菌株仅用于实验、科学研究,不可用于人类或动物的临床诊断或治疗,非药用,非食用。
编号:2.144
中文名称:间型酒香酵母
拉丁名称:Brettanomyces intermedius (Krumbholz et Tauachanoff) van der walt et V. Kerken
来源历史:ACCC
原始编号:Y 48
原产国:中国
主要用途:用于酿酒生香。
其它保藏中心编号:ACCC 20233=CICC 1716
培养温度:28-30℃
培养时间:24-48h
需氧类型:好氧
分离基物:
采集地:
保存方法: