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米曲霉Aspergillus oryzae ST-04848

注意事项:菌株仅用于实验、科学研究,不可用于人类或动物的临床诊断或治疗,非药用,非食用。

产品货号:ST-04848

米曲霉Aspergillus oryzae
2358

菌株编号 : 2358
中文名称 :米曲霉

拉丁名称 :Aspergillus oryzae

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产品介绍

菌株编号: 2358

中文名称:米曲霉

拉丁名称:Aspergillus oryzae

模式菌株: 否

来源历史:←内蒙轻工研究所(3951)

收藏时间:1979/1/1

特征特性:菌落颜色鹅黄色,菌落质地绒状,略呈丘状,边缘近锯齿状,表面疏松,有不规则皱纹;有白色渗出液。分生孢子头放射状,短柱状;分生孢子梗主要着生于基质,部分着生于气丝,梗孢茎壁粗糙;产孢结构单层,少数双层;顶囊椭圆形,表面1/2-1/3球面可育;分生孢子球形或近球形,壁粗糙。产中性蛋白酶、碱性蛋白酶活力较高。

参考用途:酿造酱油。

生物危害程度:四类

致病对象:无

培养基编号:CM0077

培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂

培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。

培养温度:28

~30

需氧类型:好氧